Barbacoas de sobremesa profesionales

La parrilla de mesa ideal para tus necesidades

Las parrillas de mesa ocupan poco espacio, por lo que pueden utilizarse fácilmente en la mesa del comedor o en la cocina, por ejemplo. Aunque el manejo de una barbacoa de mesa es bastante sencillo, hay que tener en cuenta muchos detalles. Nuestra guía te informa de lo que es importante a la hora de comprar una barbacoa de mesa profesional.

1. Como elegir la parrilla de mesa ideal

Si estás interesado en una barbacoa manejable para la mesa, ya sea para tu hogar o incluso para tu negocio de hostelería, debes tener en cuenta muchas cosas. Es necesario tomar en cuenta el tamaño de la barbacoa de mesa profesional.

Si la barbacoa es muy grande, puede ocupar demasiado espacio. Las parrillas demasiado pequeñas no ofrecen a menudo suficiente superficie.

También vale la pena considerar las diferentes funciones adicionales a la hora de buscar una barbacoa ideal. Aparte de las barbacoas de mesa convencionales que funcionan a través de la red eléctrica, también hay barbacoas que se calientan con carbón o gas.

Aquí podrás encontrar las diferentes versiones de barbacoas adecuadas para la mesa, las que puedes encontrar en el Marketplace de Makro y lo que debes tener en cuenta en esta guía.

2. Los diferentes tipos de parrillas de mesa

2.1. Parrilla de mesa eléctrica

La clásica barbacoa compacta para la mesa es la barbacoa eléctrica de mesa. Simplemente se conecta a la electricidad y está listo para tu uso en pocos minutos.

Gracias a su tamaño reducido, su fácil ajuste del calor y su uso flexible, es especialmente adecuado cuando no se dispone de mucho espacio.

2.2. Barbacoa de mesa de gas

Como alternativa a la barbacoa de mesa eléctrica convencional, también existen barbacoas de mesa de gas. Funcionan con un contenedor de gas o con una botella de gas.

Las parrillas de gas de mesa funcionan de la misma forma que las parrillas eléctricas y suelen ofrecer al usuario opciones idénticas. La desventaja de una barbacoa de mesa de gas es, por supuesto, la botella de gas que hay que encontrar para el suministro de energía.

Al igual que una parrilla eléctrica de mesa, una barbacoa de gas también tiene la ventaja de reducir notablemente la formación de humo. Además, ambos tipos de parrilla son muy fáciles de limpiar y suelen ser mas económicas.

2.3. Parrilla de mesa de carbón

Si no quieres perderte el típico aroma a barbacoa que emana del carbón, también puedes encontrar una parrilla de mesa que funcione con carbón vegetal. Por supuesto, se produce un mayor desprendimiento de humo, por lo que no se debe utilizar en el interior. Esta opción sólo se puede utilizar en el exterior, por ejemplo, en el balcón o en el jardín.

3. Ventajas y desventajas de una parrilla de mesa

Las barbacoas para la mesa son muy populares, en particular por sus dimensiones reducidas. Son fáciles de almacenar y de transportar.

Esto hace que sean muy flexibles en su utilización. En comparación con las grandes parrillas que dependen del carbón, asar con un aparato compacto de sobremesa es mucho más fácil.

Por una parte, no hay que comprar más carbón y, por otra, una pequeña barbacoa de mesa suele estar lista para utilizarla a los pocos minutos de haberla conectado a la electricidad. Las parrillas electrónicas de mesa suelen producir un calor estable y regulable a tu gusto.

Esto te permite elegir entre asar el pescado, la carne y otros productos a la parrilla o cocinarlos lentamente. Además, la comida a la parrilla se conserva caliente muy fácilmente.

Otra ventaja de una parrilla electrónica para la mesa es el bajo nivel de humo que emite. A diferencia de una parrilla de carbón convencional, una parrilla compacta suele estar equipada con un recipiente para recoger la grasa. Sirve para recoger la grasa, pero también la comida ya quemada de la parrilla. De este modo, se evitan las llamas repentinas.

Una de las desventajas de una parrilla de mesa es el poco espacio que ofrece para la comida. El espacio del que dispones depende, por supuesto, del modelo en cuestión.

Sin embargo, por regla general, es menor que en otros tipos de parrilla.

4. Características de seguridad

Tanto si eliges una parrilla de mesa eléctrica, como una de gas o una de carbón, debes tener en cuenta algunos aspectos relacionados con la seguridad. Por lo tanto, asegúrate de prestar atención a la estabilidad del asador.

Si la parrilla se tambalea demasiado, puede provocar rápidamente accidentes. Es preferible utilizar una parrilla de acero inoxidable. Por lo general, ofrecen un aislamiento térmico mucho mejor que las versiones alternativas. Además, debes asegurarte de que el cable es lo suficientemente largo. Si el cable incluido es demasiado corto, basta con utilizar un cable alargador.

5. Resultado final de la compra

Si buscas una parrilla de mesa con dimensiones reducidas, encontrarás principalmente parrillas de mesa eléctricas y parrillas de gas. Ambos ofrecen la ventaja de estar listos para su uso con cierta rapidez.

Debido a la reducida cantidad de humo, no hay inconveniente en utilizarlas en la cocina o en el comedor, por ejemplo. Si no quieres prescindir de los típicos aromas tostados al utilizar una parrilla de mesa, también encontrarás parrillas de mesa de carbón.

Naturalmente, estas emiten una cantidad de humo mucho mayor que las parrillas eléctricas o de gas. Por eso, nunca debes utilizar esta parrilla en el interior, sino solo en el exterior.

Nuestro Marketplace de Makro te ofrece una amplia variedad de versiones de parrillas de mesa para satisfacer diferentes necesidades.