Máquinas para la preparación de verduras

Máquinas para la preparación de verduras

En la cocina, puedes utilizar una amplia gama de utensilios que te facilitan enormemente el trabajo del día a día. Entre estos utensilios se encuentran los cortadores de frutas y verduras, que puedes encontrar en diferentes modelos. Aquí te presentamos un resumen de los diferentes modelos que puedes utilizar en la cocina.

1. Diferentes cortadoras de frutas y verduras

Puedes elegir entre diferentes cortadoras de frutas y verduras según el uso que quieras hacer de ellos. A la hora de elegir, uno de los factores más importantes es la cantidad de fruta y verdura con la que trabajes cada día.

1.1 Multirallador manual

Los multiralladores son unos auténticos todoterrenos. Pueden utilizarse para cortar verduras, frutas y por supuesto hierbas.

Los diferentes accesorios te permiten rallar las verduras más finas o más gruesas, dependiendo de lo que necesites para tus platos. Los multiralladores manuales son ideales si solo quieres rallar pequeñas cantidades de fruta y verdura. 

Para este uso, este versátil dispositivo es justo lo que necesitas. También es una herramienta muy práctica como complemento, si no quieres usar dispositivos más grandes todo el tiempo.

1.2 El pelador-garlopa

Con un pelador-garlopa, podrás quitar fácilmente la piel de las frutas y las verduras. Este pequeño utensilio es ideal para pelar verduras y frutas con rapidez y de forma segura. Permite trabajar más rápido que con un cuchillo y, además, el riesgo de cortarse es considerablemente menor. Este tipo de pelador es ideal para cualquier cocina, ya que es pequeño y muy versátil.

1.3 Cortadora eléctrica de frutas y verduras

Las cortadoras eléctricas de frutas y verduras son ideales para cortar y picar grandes cantidades de frutas y verduras. Estas cortadoras te permiten seleccionar diferentes tamaños y picar la fruta y la verdura según lo que necesites en cada momento.

Asegúrate de que la máquina tenga la capacidad adecuada. Debe indicar cuántas frutas y verduras puede picar en una hora.

1.4 Divisor de frutas y verduras

Los divisores de frutas y verduras te permiten partir la fruta y la verdura rápidamente y de manera uniforme. Las distancias de corte se indican mediante distintas piezas adicionales. 

Esto te permite cortar la fruta y la verdura en trozos uniformes sin realizar un gran esfuerzo.

2. Qué debes saber antes de comprar

Antes de comprar una cortadora de frutas y verduras, debes tener en cuenta algunos aspectos importantes para asegurarte de elegir el modelo adecuado. En este apartado encontrarás información al respecto.

2.1 La capacidad adecuada

Las cortadoras de fruta y verdura vienen en diferentes tamaños y con diferentes capacidades. A la hora de elegir una nueva cortadora para tu cocina, debes tener en cuenta la cantidad de fruta y verdura que necesitarás cortar y triturar regularmente.

De esta forma, sabrás cuál es la capacidad que se adapta a tus necesidades. Si no estás de todo seguro del tamaño y estás dudando entre dos tamaños distintos, te recomendamos que elijas el más grande de los dos.

2.2 Limpieza fácil

A la hora de elegir el modelo de cortadora, asegúrate de que sea fácil de limpiar. Estos dispositivos deben limpiarse con mucha frecuencia, por lo que es fundamental que la cortadora de frutas y verduras sea fácil de abrir y que todas las piezas puedan limpiarse con facilidad.

2.3 Versatilidad de uso

La mayoría de las cortadoras de frutas y verduras pueden utilizarse de manera versátil. A este respecto, conviene examinar cuidadosamente las funciones de cada máquina. 

Si también te interesa poder picar frutos secos, por ejemplo, hay muchas cortadoras que también ofrecen esta posibilidad. Por lo general, es mejor contar con un dispositivo que permita diferentes usos, que tener muchos dispositivos distintos que solo sirvan para pocas cosas.

2.4 Facilidad de uso

Es recomendable que la cortadora de frutas y verduras que compres sea fácil de utilizar. Cuanto más sencillo y menos complicado sea el funcionamiento de la cortadora, más rápido aprenderán a usarla los nuevos empleados. 

Además, si es fácil de utilizar, se reducirá el riesgo de que se produzcan lesiones accidentales.

3. Recomendaciones de mantenimiento y cuidado

A la hora de comprar una cortadora de frutas y verduras, es importante que la cuides y la almacenes correctamente para que te dure mucho tiempo. Aquí te presentamos una lista de recomendaciones y sugerencias:

3.1 Manejo según las instrucciones de uso

Asegúrate de seguir en todo momento las instrucciones de uso del producto. De esta forma, evitarás que la máquina se dañe y que se produzcan lesiones entre los empleados. 

El manual de instrucciones te ofrece información, entre otras cosas, sobre qué ingredientes pueden picarse con la cortadora. Además, en el manual de instrucciones también encontrarás información sobre la limpieza del producto.

3.2 Almacenamiento

Si no vas a utilizar la cortadora de frutas y verduras, te recomendamos que la guardes en un lugar seco y, especialmente en el caso de los modelos eléctricos, que intentes que no se moje incluso durante la limpieza.