Termos

Termos

Hay diferentes tipos de termos que se utilizan en la hostelería o también en el sector médico, en comedores, en eventos o incluso en conferencias y reuniones. Los termos más utilizados sirven para aislar el café o té. En esta guía te ayudaremos a decidir que termo es el adecuado para tí. 

1. ¿Qué tipo de termos hay?

Dependiendo de la finalidad y la necesidad, se utilizan diferentes termos. Si hay que disponer de té o café en grandes cantidades, por ejemplo, en los buffets de los hoteles o restaurantes, se suele utilizar una jarra térmica de grandes cantidades. 

Una cafetería que valora lo acogedor y lo inusual optará por jarras de porcelana más bonitas y elegantes que hagan juego con el ambiente. Las jarras tienen un volumen mayor que las tazas o los vasos y ofrecen una temperatura constante para las bebidas calientes:

1.1. Bote de cristal

Las teteras de cristal son especialmente adecuadas para el té. El vidrio filigranado acentúa el carácter ligero de esta bebida. 

Las teteras de alta calidad están hechas de vidrio resistente al calor con picos y asas funcionales. Esto permite servir bebidas calientes sin riesgo de quemarse. Además, estas jarras de cristal también pueden utilizarse para servir agua, limonada u otras bebidas frías y pueden adornarse con frutas o flores.

1.2. Jarra térmica o termo

La finalidad de las jarras aislantes es mantener las bebidas calientes o frías durante más tiempo. Este tipo de jarra está disponible en muchas formas.

Las jarras térmicas o termos de alta calidad están fabricadas con acero inoxidable resistente y de doble pared. Esto garantiza que no haya fugas.

Para grandes eventos o buffets, recomendamos una gran jarra con bomba de la que cada invitado pueda sacar su propio café, té o simplemente agua. 

1.3. Teteras de porcelana o cerámica

Si el café o el té deben mantenerse calientes y el recipiente para servirlos debe ser al mismo tiempo un elemento de atracción, las teteras de porcelana o cerámica son una buena elección.

A diferencia de las jarras aisladas o los termos, éstas tienen un aspecto agradable y cuentan con paredes más gruesas en el vientre para que la bebida no se enfríe rápidamente.

1.4. Tetera

Las teteras están disponibles en una gran variedad de diseños y materiales. La ventaja de preparar el té en teteras es que tiene suficiente espacio en el vientre de la tetera para desplegarse y liberar sus aromas.

A menudo, las teteras también están equipadas con un colador para que las hojas de té sueltas no acaben en la taza. Las teteras suelen ser de cristal, porcelana, hierro fundido o acero inoxidable.

2. Materiales en los termos

1.1. Termos de acero inoxidable

Los termos de acero inoxidable son la elección mñas popular debido a su durabilidad y capacidad para mantener las bebidas calientes o frías durante largos períodos de tiempo. El acero inoxidable es resistente a los golpes y las caídas, lo que los hace ideales para actividades al aire libre y uso diario. Además, no retienen olores ni sabores, lo que significa que puedes alternar entre café y té sin preocuparte de residuos de sabor.

1.2. Termos de vidrio

Los termos de vidrio ofrecen la ventaja de mantener el sabor de las bebidas de manera impecable, ya que el vidrio no retiene olores ni sabores. Sin embargo, son más frágiles que los termos de acero inoxidable y deben manejarse con cuidado para evitar roturas.

1.3. Termos de plástico

Los termos de plástico son ligeros y generalmente más asequibles que los demás materiales. Son ideales para aquellos que buscan una opción económica para mantener sus bebidas a la temperatura deseada. Sin embargo, estos termos, no retienen el calor o el frío durante tanto tiempo como los otros materiales.

1.4. Termos de porcelana

La porcelana es conocida por su capacidad para mantener el sabor original de las bebidas. Esto los hace ideales para disfrutar de cafés o tés de alta calidad. Además de su capacidad de sabor, los termos de porcelana normalmente viven en diseños decorativos y atractivos, por lo que los convierten en una excelente elección para ocasiones especiales. Es importante manejar los termos de porcelana con cuidado, ya que son más frágiles que los de vidrio. 

3. Comprar el termo adecuado

Dependiendo de la finalidad para la que se necesite un termo, existe una amplia gama entre la que elegir. Cuando el café y el té fluyen en grandes cantidades, por ejemplo, en los buffets, las jarras térmicas o los termos con bomba son muy adecuados. Si lo que necesitas es pasar el dia entero con una taza de café o té en mano, la opción más ideal es el termo clásico.

Si prefieres servir de forma atractiva, el cristal es la elección correcta en este caso. Si tienes una acogedora cafetería o un restaurante y buscas un termo inusual, deberías echar un vistazo a las diferentes jarras de porcelana o cerámica.