Royal Catering Olla para vino caliente - 27 L - temporizador - grifo - acero inoxidable

Tanto si deseas calentar agua rápidamente como si lo que buscas es una solución para elaborar grandes cantidades de mermelada, esta olla profesional de vino caliente ofrece una amplia gama de aplicaciones que te serán de gran utilidad tanto en el sector comercial como en el privado. Con una capacidad de 27 litros y una potencia de 2.000 watt, es el asistente ideal para calentar y mantener a la temperatura óptima y con precisión de una amplia variedad de alimentos y bebidas. La olla RCMW-27S eléctrica calienta líquidos como vino, leche o agua para el té y los mantiene calientes. Además, es un aparato profesional de uso versátil para todo tipo de alimentos líquidos, que deben ser calentados de forma rápida. El aparato calienta caldos y sopas con la misma fiabilidad con la que cocina frutas y verduras. Con la rejilla suministrada, el dispositivo también es muy adecuado para la pasteurización de zumo, mermelada, calabaza o calabacín, así como para otros muchos tipos de frutas y verduras, que previamente han de colocarse en frascos e introducirse en el recipiente a tal fin. Con un cómodo mando rotatorio podrás seleccionar regular el temporizador entre 0 y 120 minutos, dependiendo de si deseas cocinar una sopa o mantener una bebida caliente. El temporizador también es práctico para la pausterización, ya que los alimentos solamente deben alcanzar altas temperaturas durante poco tiempo. Si deseas mantener un plato caliente durante más tiempo, puedes seleccionar simplemente el modo de funcionamiento continuo. La temperatura deseada también se puede ajustar entre 30 y 100 °C mediante un cómodo control rotativo, dependiendo de si solo se quiere mantener caliente el líquido o llevarlo a ebullición.>/p>