Madrid fusión 2024

El congreso gastronómico internacional de Madrid Fusión se celebró del 29 al 31 de enero en Madrid.  Bajo el lema "Donde todo comienza", Madrid Fusión se situó en el punto de partida, el lugar donde se origina y se da inicio a la excelencia culinaria. El epicentro donde se encuentran el talento, el conocimiento y la innovación.

Madrid Fusión 2024 con Makro
Makro en Madrid Fusión

MADRID FUSIÓN 2024: 29, 30 y 31 de enero de 2024

La  XXII edición de Madrid Fusión tuvo lugar el 29, 30 y 31 de enero en la capital española.  Makro, como proveedor oficial, estuvo presente.

Makro en Madrid Fusión 2023

¿Qué es Madrid Fusión?

Madrid Fusión es el mayor Congreso Internacional de Gastronomía que se celebra anualmente en Madrid. Este Congreso gastronómico se lleva celebrando desde 2003 y en Makro somos su proveedor oficial.


Makro se mueve a tu restaurante

En Madrid Fusión nos encontrarnos en el stand en el pabellón principal de IFEMA. En el stand principal cualquier asistente podía recibir asesoramiento por parte de nuestros colaboradores sobre todos los servicios y productos que tenemos . 

stand madrid fusión Makro 2023
  • Makro se mueve.  En Makro queremos adaptarnos a tus necesidades, por eso ahora puedes comprar de la forma que mejor se adapte a tu negocio y a tu tiempo: online, en nuestras tiendas, con el servicio de distribución a hostelería, click and collect o comprar en nuestras tiendas y que nosotros te lo llevemos. Descubre nuestro servicio de Distribución a Hostelería. 
  • Cata de vinos. El martes 30 de enero a las 14:30 horas, el chef Íñigo Lavado, del restaurante Íñigo Lavado, ofició una cata maridaje con vinos de La Sastrería en The Wine Edition, situada en la planta primera.
  • Makro Plus. Es un servicio totalmente personalizado por el que podrás acceder a una nueva forma de comprar, con ofertas especiales, trato personalizado, financiación a medida. 
  • Productos frescos. Somos uno de los distribuidores con más variedad de producto fresco siempre disponible, tanto en nuestras tiendas como online. Además, la cercanía del producto fresco es una de nuestras grandes apuestas, descubre nuestra apuesta por el ADN local. 

Makro en Madrid Fusion

Aula Makro - Difusores del conocimiento en en Madrid Fusión

En Makro somos difusores del conocimiento, por lo que en Aula Makro encontrarás píldoras formativas con las últimas tendencias gastronómicas. 

En esta edición de Madrid Fusión acudieron una veintena de expertos gastronómicos que nos enseñaron desde nuevas aplicaciones, técnicas culinarias, conservación y aprovechamiento,  a recetas dulces, saladas, maridajes, guisos tradicionales... con ponentes como Samuel Neveira, Iñaki Aldrey, Pepe Solla, Xabier Goikoetxea, entre otros.

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