Plátano flambeado

Name: Plátano flambeado
Ingredients: Plátano de Canarias; Mantequilla; Azúcar; Licor 43; Crema de Baileys; Lima

No siempre es sencillo incluir nuevos postres a nuestra carta. Postres sencillos, fáciles de preparar y que aporten un toque diferente a los menús habituales. El chef Fran Vicente apuesta en esta receta por un plátano flambeado: una forma diferente de incluir fruta y poner en valor la materia prima. ¡Plátano de Canarias!

BAILEYS licor crema botella 1 L

1 BOTELLA

Disponible en Makro Madrid (Barajas)

13,49 € 16,32 € incl. IVA

Licor 43 licor botella 1L

1 BOTELLA

Disponible en Makro Madrid (Barajas)

16,29 € 19,71 € incl. IVA

makro Chef mantequilla pura 1 Kg

1 BLOQUE

Disponible en Makro Madrid (Barajas)

Descuento por volumen

9,59 € 10,55 € incl. IVA

Tiempo: 20 min

Dificultad: Baja

Comensales: 2

Necesitarás

CantidadIngredientes

1unidad

Plátano de Canarias

50g

Mantequilla

20g

Azúcar

10cl

Licor 43

2tbsp

Crema de Baileys

40g

Lima

Paso a paso

Paso 1

Parte el plátano en cuatro trozos desechando los dos extremos.

Paso 2

En una sartén, añade mantequilla y cuando empiece a deshacerse incorpora el plátano en trozos. Añade azúcar y deja que se derrita junto con la mantequilla.