Cómo diseñar una terraza para atraer clientes

Diseñar una terraza bien estructurada y acogedora puede marcar la diferencia en la rentabilidad de un negocio de hostelería. Contribuye a atraer a nuevos clientes, aumentar la afluencia y, en última instancia, incrementar los ingresos. Cuando los clientes tienen la opción de cenar o relajarse al aire libre, se crea una sensación de novedad y emoción. Además, una terraza bien diseñada puede ayudar a retener a los clientes existentes ofreciéndoles una experiencia única y agradable.

¿Cómo se crea un espacio así? La distribución y la decoración de tu espacio exterior desempeñan un papel fundamental. En este artículo hablaremos de consejos prácticos y trucos para aplicar a tu terraza.

Crea un espacio exterior acogedor que deje boquiabiertos a tus clientes planificando estratégicamente la distribución. La clave está en considerar la finalidad de la zona y cómo se va a utilizar. ¿Será principalmente un comedor, una zona de descanso o un centro de entretenimiento? Al determinar esto, podrás tomar decisiones informadas sobre el mobiliario, la decoración y el ambiente general que satisfarán las necesidades de tus clientes.

Para garantizar la fluidez del tráfico y la accesibilidad, es fundamental diseñar el espacio de forma que los clientes puedan moverse con facilidad sin sentirse apretados o limitados. Esto también es importante desde el punto de vista de la seguridad de los espacios de hostelería al aire libre. Para ello es fundamental contar con el mobiliario de terraza para hostelería adecuado.

Un consejo práctico es disponer el mobiliario de forma que se creen zonas designadas para distintas actividades. Por ejemplo, coloca una mesa de comedor y sillas en una esquina, una acogedora zona de asientos con cómodos sofás y mesas de centro en otra, y tal vez una zona de bar con taburetes altos a lo largo del borde. Esto no sólo añade organización, sino que también da a los clientes la libertad de elegir la zona que se adapta a sus necesidades y preferencias.

Cuando se trabaja con un espacio exterior limitado, es esencial maximizar su uso de forma eficiente. Un truco inteligente es incorporar elementos verticales. Las plantas colgantes pueden añadir un toque de verdor e interés visual sin ocupar un valioso espacio en el suelo. Para los aficionados a la jardinería, los jardines verticales pueden ser una opción fantástica. No sólo embellecen el espacio, sino que también proporcionan hierbas o flores frescas para disfrute de los clientes. Además, la decoración de pared, como espejos u obras de arte, no sólo mejora la estética, sino que crea la ilusión de una superficie mayor.

Recuerda, el objetivo es crear un espacio exterior que cautive la atención de tus clientes y les haga sentirse cómodos y bienvenidos. Si tiene en cuenta la finalidad de la zona, garantiza la fluidez del tráfico y aprovecha al máximo el espacio con elementos verticales, podrás aprender a cómo diseñar una terraza para optimizar el espacio y mejorar la experiencia del cliente.

• Jardineras y vegetación: añade plantas, flores y arbustos a tu espacio exterior para crear un ambiente natural y acogedor. Elige plantas adecuadas para el exterior y que requieran un mantenimiento mínimo.
• Alfombras de exterior: las alfombras de exterior no sólo añaden un toque de color y estampado a la terraza de tu negocio de hostelería, sino que también crean una zona acogedora y cómoda para que los clientes se relajen. Elige alfombras resistentes a la intemperie y fáciles de limpiar.
• Cojines decorativos: los cojines decorativos pueden añadirse a los asientos de exterior para aportar más comodidad y estilo. Elige cojines de tela para exteriores resistentes a la decoloración y al moho.
• Obras de arte de exterior: cuelga obras de arte o esculturas en tu espacio exterior para añadir un toque de creatividad e interés visual. Elige piezas resistentes a la intemperie y que puedan soportar las condiciones del exterior.
• Decoración de la mesa: realza tus mesas al aire libre con manteles, caminos de mesa o manteles individuales que combinen con el tema general. Añade centros de mesa, velas o farolillos para dar un toque decorativo.
• Pantallas o proyectores de exterior: considera la posibilidad de añadir pantallas o proyectores de exterior para crear un cine al aire libre o retransmitir eventos deportivos en directo. Esto añade valor de entretenimiento y atrae clientes a tu espacio exterior.
• Accesorios para bares de exterior: mejora tu zona de bar de exterior con accesorios como cocteleras, neveras para vino y utensilios de bar. Esto añade un toque profesional y elegante a tu servicio de bar al aire libre.
• Tableros de menú para exteriores: expón tu menú de temporada en tableros o pizarras de menú para exteriores para atraer clientes y mostrar tu oferta. Elige tableros resistentes a la intemperie y fáciles de actualizar.
• Juegos de agua para exteriores: juegos de agua como fuentes o pequeños estanques pueden crear un ambiente relajante y tranquilo en tu espacio exterior. Elige opciones fáciles de mantener y que encajen con la estética general.
• Biombos o mamparas de exterior: utiliza biombos o mamparas para crear zonas de comedor separadas o proporcionar intimidad a los clientes. Elige opciones duraderas, resistentes a la intemperie y visualmente atractivas.

Actualizando la decoración puedes mantener tu espacio de hostelería exterior fresco y acogedor durante todo el año. Empieza por utilizar elementos extraíbles o intercambiables que te permitan flexibilidad. Por ejemplo, cambia los cojines y las mantas de colores para que combinen con los tonos vibrantes del verano y opta por acogedores accesorios de temática otoñal, como farolillos con forma de calabaza y coronas inspiradas en la cosecha. Del mismo modo, la decoración navideña es perfecta para una terraza de invierno.

Asegúrate de elegir accesorios resistentes a la intemperie, como cojines o mantas de exterior y decoraciones temáticas. Estos accesorios no sólo añaden un toque de color y estilo, sino que también proporcionan comodidad a sus clientes. Al utilizar materiales resistentes a la intemperie, te aseguras de que estos accesorios puedan soportar las inclemencias del tiempo y mantener su calidad y aspecto con el paso del tiempo.

1. Limpia los muebles de exterior con regularidad: Para mantener en buen estado una terraza bien diseñada, limpia regularmente el mobiliario y protege las superficies de la intemperie. Limpia regularmente el mobiliario de la terraza con una solución suave de agua y jabón o con un limpiador especializado para muebles de exterior. Asegúrate de aclarar bien y secar completamente para evitar las manchas de agua y la aparición de moho.

2. Protege los muebles del sol y la lluvia: considera la posibilidad de utilizar fundas para muebles o de guardar los artículos en el interior durante las condiciones climáticas adversas para prolongar su vida útil.

3. Repara o sustituye los elementos dañados: repara o sustituye rápidamente cualquier mueble o elemento decorativo dañado o desgastado. Inspecciona regularmente tus muebles de exterior y realiza las reparaciones o sustituciones necesarias para mantener un aspecto pulido.

4. Mantén la vegetación y las plantas: recorta y poda regularmente las plantas para que tengan un aspecto cuidado y cuidado. Retira las hojas, flores y ramas muertas o moribundas para favorecer un crecimiento sano. Riega las plantas con regularidad y abónalas según sea necesario para garantizar un verdor vibrante y exuberante.

5. Considera opciones de bajo mantenimiento: si buscas minimizar los requisitos de mantenimiento, considera la posibilidad de incorporar elementos de bajo mantenimiento a tu espacio exterior. Opta por plantas artificiales o suculentas que requieren menos riego y mantenimiento. Elige materiales duraderos y fáciles de limpiar para tu mobiliario y decoración.

6. Crea un programa de mantenimiento: elabora un programa de mantenimiento periódico para asegurarte de que todas las tareas necesarias se realizan a tiempo. Esto puede incluir la limpieza, reparación y sustitución de elementos, así como el cuidado regular de las plantas. Si sigue un calendario, podrá estar al tanto de las tareas de mantenimiento y evitar que se acumulen.

Siguiendo estos consejos y trucos te asegurarás de que tu espacio exterior siga siendo atractivo para tus clientes. Un mantenimiento regular no sólo prolongará la vida útil de tu mobiliario y decoración, sino que también crearás una impresión positiva y mejorará la experiencia general del cliente.