Digitalización y Tecnología para un Restaurante

Aunque tu presencia online es importante para tus clientes potenciales y para aquellos que quieran informarse sobre tus ofertas, la propia experiencia gastronómica in situ también puede beneficiarse enormemente de la tecnología adecuada. A continuación, te damos algunos consejos que te servirán de inspiración en este ámbito.

2.1  Menú digital en tu restaurante

Si buscas una forma innovadora de mejorar la eficiencia de tu restaurante y reducir costes al mismo tiempo, un menú digital es una gran opción. Proporcionar a tus clientes un código QR en lugar de un menú tradicional es una de las mejores soluciones. Aunque un menú digital no es algo que todo el mundo pueda manejar, seguro que te ganarás a la clientela más joven.

2.2 Caja registradora manual

Una buena forma de simplificar el servicio de mesa es equipar a los camareros con cajas registradoras portátiles. El proceso automatizado de toma de pedidos y la posibilidad de realizar el proceso de pago directamente, ahorra al camarero las idas y venidas para conseguir los recibos y deja más tiempo para interactuar con los clientes en la mesa.

2.3 Programas de fidelización de clientes

Para aumentar el compromiso y conseguir que los clientes vuelvan, es conveniente ofrecer programas de fidelización. Lograrás que se acuerden de tu restaurante si pueden acumular puntos y ahorrar costes en una comida después de varios pedidos. Para hacer más sencillo el proceso, los programas de fidelización modernos pueden vincularse a tu sistema de punto de venta (más información a continuación).

En lugar de entregar tarjetas de fidelización, los clientes serán registrados en tu sistema de TPV, que sumará automáticamente sus puntos de fidelización con cada compra. Los datos recopilados también pueden analizarse y utilizarse para adaptar tu negocio a los patrones de compra de tus clientes.

2.4 WIFI gratuito en tu restaurante

Esto casi no hace falta decirlo, pero el acceso a internet gratuito es un plus a añadir en el restaurante y una decisión empresarial inteligente. Mucha gente acude a las cafeterías para celebrar reuniones de trabajo, consultar sus correos electrónicos o trabajar durante el almuerzo. Estamos seguros de que todos estos clientes disfrutarían y se beneficiarían enormemente del wifi gratuito.

Dependiendo del estilo de tu restaurante, debes pensar detenidamente en esta opción. Si quieres evitar que la gente sólo pida una bebida y se quede durante horas en tu restaurante para usar tu internet, puedes pensar en limitar el acceso a una cantidad de tiempo específica, por ejemplo.

Un Punto de Venta (TPV) es la interfaz entre un negocio y sus clientes para una transacción de venta. Puede ser una caja física o un mostrador de caja, así como una herramienta de caja online. El proceso de transacción se automatiza y los datos de ventas importantes se recopilan con el sistema de punto de venta adecuado.

Sin embargo, los TPV modernos son mucho más que un punto de venta exclusivamente. Pueden incluir muchas funciones de software diferentes, como controlar el inventario, mostrar los pedidos en la pantalla de la cocina, realizar un seguimiento de los patrones de venta y más atributos para optimizar las operaciones minoristas.

4.1  Elegir el TPV adecuado para tu restaurante

Para aumentar la eficiencia de tu negocio es importante que averigües qué TPV se adapta mejor a tus necesidades y a tu presupuesto. Para hacer una buena elección, ten en cuenta el tamaño y el tipo de restaurante. Invertir en un sistema TPV que incluya funciones para gestionar la mayoría o todos los puntos mencionados anteriormente te ahorrará mucho tiempo y dinero a largo plazo. Nuestra recomendación es que investigues bien para encontrar la mejor solución posible para tu restaurante.

4.2 TPV personalizados y en la nube

Si no puedes encontrar la solución perfecta para las necesidades de tu restaurante, existe la posibilidad de trabajar con proveedores de soluciones TPV personalizadas que pueden construir un software a medida para que se adapte a tu negocio. También existen sistemas TPV específicos para diferentes tipos de restaurante -como TPV para cafeterías, TPV para bares, etc.-

Nuestro consejo es que busques TPVs en la nube en lugar de los tradicionales, ya que son los más avanzados, personalizables y versátiles del mercado e incluyen la mayor cantidad de funciones para tu restaurante desde un único punto.

En la era de la digitalización, es importante que tu negocio esté bien posicionado con la tecnología adecuada y tenga una presencia online impecable. ¡Tomar nuestra lista como inspiración de formas básicas para digitalizar los procesos de tu restaurante te ayudará a dar los pasos correctos hacia un futuro con éxito!